Raummiete – Angebote & Konditionen

Firmenevents, Privatanlässe, Kitchenpartys und vieles mehr.

Unsere Raummiete ist so flexibel wie Du! Miete entweder die gesamte ShowKitchen inkl. Esszimmer/Meetingraum & Küche oder mieten nur das, was Du benötigst.

MIETE DIE SHOWKITCHEN

Ob für einen Hobby-Koch-Event unter Freunden oder im Team, einen eigenen Kochkurs, ein Business-Meeeting, ein Geburtstagsfest, einen Workshop, eine Degustation, einen Kindergeburtstag, eine Tupperware-Party, einen Männerabend, einen Frauenabend oder mehr – unser Eventteam unterstützt Sie bei der Planung Ihres Anlasses!

PERSONAL BUCHEN

Du benötigst tatkräftige Unterstützung? Unser erfahrenes Küchenteam steht Dir gerne zur Seite.

ANGEBOT FÜR KOCHCLUBS

RAUMMIETE MIT KÜCHENNUTZUNG CHF 330,-

Jeweils von Montag – Donnerstag / 18h – 23h

Es steht Dir ein breites Sortiment an Softdrink, Bier, Wein zur Verfügung. Du kannst auch eigenen Getränke mitbringen – 35,00 Zapfengeld pro Flasche Wein (0,75l).

AUSSTATTUNG MEETING-BEREICH

Unser Esszimmer/Meetingbereich bietet Platz für bis zu 20 Personen. Nimm an unserem imposanten Esstisch in angenehmer Atmosphäre Platz. Wir bieten Dir auch im Seminarbereich alle Annehmlichkeiten, welche Du für ein erfolgreiches Meeting benötigst.

Wi-Fi
Flatscreen
Flipchart & Moderationskoffer
Und natürlich eine Kaffeemaschine

Wir kümmern uns auch gerne um Dein leibliches Wohl und bewirten Dich mit unserem Catering während Deines Aufenthalts. Unser Servicepersonal steht Dir auf Wunsch zur Seite, damit Du dich uneingeschränkt auf dich konzentrieren kannst. Wir kümmern uns um den Rest.

UNSERE KÜCHENAUSSTATTUNG IM DETAIL

KÜHLEN / GEFRIEREN (FRIGO/TK)

GAGGENAU

2 Stk. RC 492 304 Kühlgerät Serie 400 Nutzinhalt 509 Liter
1 Stk. RF 471 304 Gefriergerät Serie 400 Nutzinhalt 429 Liter
1 Stk. RW 466 364 Weinklimaschrank Serie 400 Kapazität 99 Flaschen

Liebherr Monolith

1 Stk. EKB 9271 Kühlschrank BioFresh Nutzinhalt 326 Liter

KOCHEN

Marke: GAGGENAU

Vollflächen-Induktionskochfeld Serie 400

1 Stk. CX492100 Vollflächen-Induktionskochfeld Serie 400 Rahmenlos Breite 90 cm
- Eine einzige Kochfläche von 3200 cm² Gleichzeitiger Einsatz von max. 6 Kochgeschirren auf dem Kochfeld möglich.
- Kochsensor; Profikoch- und Dynamische Kochfunktion.
- Teppan Yaki Funktion.
- Booster-Funktion für Töpfe.
- Booster-Funktion speziell für Pfannen.
- Warmhalte-Funktion.
- Individuelle
- Topferkennung.
- Kochzeit-Automatik für jede Kochstelle.
- Stoppuhr.
- Kurzzeitwecker.

Vario Flex-Induktionskochfeld Serie 400

2 Stk. VI422 111 Vario Flex-Induktionskochfeld Serie 400
- 2 Flex-Induktionskochflächen 19x24cm (2200 W, mit Booster 3700 W)
- zusammengeschaltet 38×24 cm (3300W, mit Booster 3700 W).

Vario Teppan Yaki Serie 400

2 Stk. VP414111 Vario Teppan Yaki Serie 400 Nutzbare Fläche B 31 x T 44 cm.
- Garen direkt auf der hartverchromten Metallplatte, ohne Kochgeschirr
- Exakte Temperaturregelung bis 240°C
- Optimale Wärmeverteilung
- Massiver Edelstahl-Bedienknebel

BACKEN / DAMPFGAREN / WÄRMEN / VAKUUMIEREN

Marke: GAGGENAU

Backofen Serie 400

2 Stk. BO 471 212 Backofen Serie 400 76 Liter Nutzvolumen
- Pyrolyse
- 17 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler,
- Drehspiess und Backsteinfunktion
- Automatik-Programme Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung
- TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Elektronische
- Temperaturregelung von30 °C bis 300 °C

Dampfbackofen Serie 400

2 Stk. BS 475 112 Dampfbackofen Serie 400 50 Liter Nutzvolumen
- Grifflose Tür / automatische Türöffnung
- Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf Reinigungssystem
- vollautomatisch Breiter Garraum
- 2 LED Lichtquellen
- Externe Dampferzeugung
- Druckloses Dämpfen
  Heissluft von 30 °C bis 230 °C
- Mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%,100%
- frei kombinierbar Sous-vide-Garen mit grad genauer Temperatureinstellung
- Flächengrill hinter Glaskeramik
- mit Umluft bis 230°C und Dampfkombinierbar
- Automatik-Programme Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung
- TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Elektronische
- Temperaturregelung von30 °C bis 230 °C
- Beidseitig drehendes Heissluftgebläse für ideale Hitzeverteilung

Backofen Serie 300

2 Stk. EB 333 111 Backofen Serie 300 83 Liter Nutzvolumen
- Pyrolyse
- 17 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler
- Drehspieß und Backsteinfunktion
- Automatik-Programme Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung
- Beidseitig drehendes Heissluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
- TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit Bedienmodul hinter Glas
- Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 300 °C

Wärmeschublade Serie 400 - 51 Liter

2 Stk. WS 462 110 Wärmeschublade Serie 400 51 Liter Nutzvolumen
Menügeschirr für 12 Personen mit Tellern ø 24 cm und Suppentassen, zusätzlich Schüsseln und eine Platte je nach Geschirrform. Beladung max. 25 kg.
- Grifflose Schublade
- Helle Innenraumbeleuchtung
- Gedämpfter Einzug
- Hygienischer Edelstahl-Innenraum mit Glasboden
- Vier Leistungsstufen im
- Temperaturbereich von 40 °C bis 80°C (Glasoberfläche)
- Auch zur Vor- und Zubereitung sowie zum Warmhalten von Speisen

Wärmeschublade Serie 400 - 7 Liter

2 Stk. DV 061 100 Wärmeschublade Serie 400 7 Liter Nutzvolumen, Beladung max. 10kg
- nutzbare Höhe bis zu 80 mm
- 3 Vakuumierstufen für dasVakuumieren in der Kammer max. 99%
- 3 Vakuumierstufen für dasVakuumieren ausserhalb der Kammer max. 90%
- Automatische Anschlusserkennung für externes Vakuumieren Gedämpfter
- Maximale Vakuumierbeutelgröße B 240mm x L 350 mm
- 3 Verschweißstufen Verschweißbalken antihaftbeschichtet herausnehmbar
- Deckel aus Sicherheitsglas, öffnet nachdem Vakuumieren automatisch
- Vakuumierguterhöhung, 44 mm einsetzbar
- Stellfläche in der Vakuumierkammer, B210 mm x L 275 mm

ARMATUREN

QUOOKER

Der Wasserhahn, der alles kann.

Mit dem Wasserhahn «QUOOKER» bekommt man neben 100°C kochendem Wasser, nun auch gekühltes sprudelndes und stilles Wasser aus dem Quooker-Hahn.

SPÜLEN

Marke: GAGGENAU

Geschirrspüler Serie 400

1 Stk. DF 480 163 F Geschirrspüler Serie 400
- Optimaler Schutz für empfindliche Gläser durch Niedertemperatur-Trocknen mit Zeolith und intelligente Wasserenthärtung
- 8 Programme mit Aquasensor und 5 Optionen, darunter Power und Intensiv:
  - Schnell 45 °C (29 min.)
  - Auto 35 °C – 45 °C
  - Auto 45 °C – 65 °C
  - Auto 65 °C – 75 °C
  - Intensiv 70 °C
  - Eco 50 °C
  - Nachtprogramm
  - Vorspülen
  - 5 Optionen: Intensiv | Power | Halbe Beladung | Hygiene | Extra Trocknen
- TFT-Display zur intuitiven Bedienungaller Funktionen
- Perfekt ausgeleuchteter Innenraum
- Aquastop
- Sehr leise: 43 dB

UTENSILIEN

AUSSTATTUNG

Natürlich befinden sich in unserer ShowKitchen verschiedene Sorten stylishes Geschirr, Besteck, Gläser und Küchenutensilien.